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莆田市位于中国福建省沿海地区,属于亚热带季风气候,盛产多种水果。以下是一些莆田盛产的水果:
1. "龙眼":莆田被誉为“中国龙眼之乡”,龙眼是莆田最具特色的水果之一,以其果实大、核小、肉厚、味甜而闻名。
2. "荔枝":荔枝也是莆田的传统特产,以其色泽鲜艳、肉质鲜美而受到消费者的喜爱。
3. "枇杷":莆田枇杷以其果实大、汁多、味甜、香气浓郁而著称。
4. "蜜柚":莆田蜜柚以其皮薄、肉嫩、汁多、味甜而闻名。
5. "橄榄":莆田橄榄以其果大、核小、味甜、营养丰富而受到消费者的喜爱。
6. "柑橘":包括蜜柑、柚子等,以其果大、汁多、味甜而受到市场的欢迎。
7. "葡萄":莆田葡萄品种繁多,以其果实饱满、口感好而受到消费者的喜爱。
这些水果不仅在国内市场上享有盛誉,而且在国际市场上也具有一定的竞争力。莆田的水果产业对当地经济和农民增收起到了重要作用。举报 -
莆田盛产水果,首先想到的是莆田枇杷,还有度尾文旦柚、荔城区的荔枝和仙游龙眼,这4种水果被称为莆田四大名果。除了四大名果,莆田还有番石榴(又名芭乐)、柿子、橄榄、甘蔗等。
莆田地处亚热带,地势山区、沿海、平原皆是,气候暖和,雨量不少,适宜植树栽果,而传统的四大名果,更是历来驰名海内外。
一谈龙眼,莆田龙眼栽培历史悠久,现有品种80多个,素有“兴化桂元甲天下”之美誉。莆田龙眼香甜可口,具有开胃健脾、补虚益智、养血安神的功效。除了当水果生吃,还可加工成罐头、龙眼肉、龙眼膏、龙眼干等。明朝文学家宋钰白作诗赞美莆田龙眼:“外衮黄金色,中怀白玉肤。臂破皆走盘,颗颗夜光珠。”
二谈荔枝,莆田荔枝以色味俱佳名闻天下,其核小肉厚,蒂实皆香,比较出名的有“陈紫”、“宋家香”、“状元红”和“妃子笑”等品种,主要分布在延寿溪、木兰溪两岸以及荔城区的新度镇、拱辰办、西天尾和涵江区的梧塘镇、白塘镇一带。荔枝性甘温,但果汁甜蜜,含有大量葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素,能止渴,生精益血,通神益智,健气止痛。清代乾隆年间廖必琦这样赞美家乡荔枝:“谁把芳名挂齿牙,方红陈紫总堪垮,林间玉酝滋甘露,尘外仙罗散彩霞。厚味由来高两粤,异香此际压三巴,莆中尤是闽中最,乌石山前有几家。”
三谈枇杷,莆田枇杷为地理标志保护产品和证明商标,主产区常太镇号称“中国枇杷第一乡”,其种植历史悠久,单果重为中国最大,栽培技术最先进。枇杷除鲜食外,还可加工成罐头、枇杷果汁、枇杷膏、枇杷酒。莆田枇杷制成枇杷膏,具有滋阴润肺,清热解毒,止咳祛痰的功效。
四谈莆田度尾文旦柚,莆田文旦柚就是莆田蜜柚,曾被清朝列为贡品,果实品质优良,气味芬香,肉嫩汁醇,甜酸适度,口感好,风味独特。怎么挑选,同等大小的用手掂一掂,如果感觉重,说明水分足,就相对好吃,另外用手按一按外皮,感觉比较硬的,说明皮薄肉多。
除了四大名果,莆田橄榄也可以一试。
莆田橄榄,又称青果、白榄,果肉细腻,果汁少,味甜香,品质佳。莆田橄榄品种很多,主要品种有霞溪、糯米、厝后、丁香、惠园等十来个品种,其中以霞溪和华亭走马亭的糯米最优良。橄榄果含有蛋白质、脂肪、铁、钙、维生素C及多种微量元素等。清朝文学家魏秀仁诗云:“饷郎橄榄两头尖,上口处处涩莫嫌。好处由来过后见,待郎回来自知甜。” (闽南网 李晓灵)
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